為加強餐飲業(yè)的計量監(jiān)督管理，制止利用違法計量手段欺騙消費者的不法行為，維護消費者合法權益，8月23、24日，三門縣質量技術監(jiān)督局根據(jù)省、市局要求，組織人員對縣城7家餐飲龍頭飯店（賓館、山莊）進行計量專項監(jiān)督檢查。 此次檢查主要集中在：是否配備與生產(chǎn)經(jīng)營相適應的計量器具，在用計量器具是否經(jīng)過檢定；銷售散裝啤酒是否配備具有“中國強制檢定”標志CCV的固定標稱容量和明顯刻度標記的量杯、液體量提等定量容器；是否還在違規(guī)使用非法定計量單位，是否存在偽造數(shù)據(jù)、缺斤少兩等坑害消費者的違法行為存在；菜肴、主食在菜單中是否明確標注了凈含量或主要原料凈含量的配比等。 檢查發(fā)現(xiàn)，三門縣餐飲業(yè)基本上未開始實施上述要求，給消費者提供服務過程中的餐飲計量管理明顯滯后于杭州、溫州等地的管理方式，無法保證餐飲計量的完整性。三門縣很多飯店在菜單中沒有明確標注了凈含量或主要原料凈含量的配比，所銷售的高檔水產(chǎn)品未按凈含量進行計量就銷售給消費者已成普遍現(xiàn)象，無法使顧客明明白白消費。此外，一些菜肴的標注計量單位使用“份”、“例”、“串”等非法定計量單位；一些用于貿易結算的計量器具也未要求進行檢定。 為此，三門縣質量技術監(jiān)督局對違法的飯店提出書面整改意見，要求在一個月內整改完畢，然后再次檢查，以營造一個放心消費、計量合格的消費環(huán)境。